El menú guatemalteco es muy similar a la de países vecinos como El Salvador o México. Se basa en el principal ingrediente cultivado y consumido hace siglos por las culturas mesoamericanas: el maíz.
La comida guatemalteca más importante son los tamales, que se comen en muchas variaciones y con una gama de rellenos. Echemos un vistazo a esta extensa lista de platillos tradicionales de Guatemala para empezar a explorar la cocina de este importante país maya.
