Receta de Tortitas de Carne guatemaltecas

Clasificación DificultadPrincipiante
Tortitas de carne guatemaltecas
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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total20 mins

Descubre cómo preparar auténticas tortitas de carne guatemaltecas en la comodidad de tu hogar. Esta receta te enseñará paso a paso cómo hacer tortitas de carne molida, llenas de sabor y textura jugosa. Aprende sobre los ingredientes típicos utilizados en Guatemala y sorprende a tus seres queridos con un plato tradicionalmente delicioso. ¡Anímate a cocinar estas tortitas de carne y disfruta de una experiencia culinaria auténtica!

Ingredientes para tortitas de carne guatemaltecas
 1 lb Carne molida de res
 2 Tomates
 1 Cebolla pequeña
 2 Dientes de ajo
 Ramas de perejil
 Hierba buena
 ½ Taza miga de pan (pan molido)
 Sal
 Sal de ajo
 1 Huevo
Cómo hacer tortitas de carne guatemaltecas
1

Picamos finamente el tomate, cebolla, hierba buena, ajo, el perejil. Luego de tener nuestras verduras picadas las agregamos a la carne y mezclamos. Una vez mezclada la carne con la verdura agregamos el huevo y miga de pan y volvemos a mezclar y sazonamos con sal al gusto.

2

Calentar un sartén con poco aceite, hacemos unas tipo tortillas medianas y las ponemos en el sartén y dejamos que se frían hasta que estén cocinadas y doradas. Y ya tenemos listas nuestras tortitas de carne molida estilo guatemalteco.

Origen de las tortitas de carne guatemaltecas
3

Las tortitas de carne guatemaltecas, también conocidas como "tortitas de carne molida," son una receta tradicional de Guatemala, pero su origen específico no está documentado de manera precisa. Estas tortitas son un ejemplo de la rica tradición culinaria del país, que combina influencias indígenas, españolas y otras culturas que han dejado su huella en la gastronomía guatemalteca.

En Guatemala, estas tortitas son un plato común en festividades y ocasiones especiales, y también se disfrutan en la vida cotidiana. Aunque no se puede señalar un lugar o fecha de origen específicos, estas tortitas son un componente valioso de la rica herencia culinaria de Guatemala.

Ingredientes

Ingredientes para tortitas de carne guatemaltecas
 1 lb Carne molida de res
 2 Tomates
 1 Cebolla pequeña
 2 Dientes de ajo
 Ramas de perejil
 Hierba buena
 ½ Taza miga de pan (pan molido)
 Sal
 Sal de ajo
 1 Huevo

Instrucciones

Cómo hacer tortitas de carne guatemaltecas
1

Picamos finamente el tomate, cebolla, hierba buena, ajo, el perejil. Luego de tener nuestras verduras picadas las agregamos a la carne y mezclamos. Una vez mezclada la carne con la verdura agregamos el huevo y miga de pan y volvemos a mezclar y sazonamos con sal al gusto.

2

Calentar un sartén con poco aceite, hacemos unas tipo tortillas medianas y las ponemos en el sartén y dejamos que se frían hasta que estén cocinadas y doradas. Y ya tenemos listas nuestras tortitas de carne molida estilo guatemalteco.

Origen de las tortitas de carne guatemaltecas
3

Las tortitas de carne guatemaltecas, también conocidas como "tortitas de carne molida," son una receta tradicional de Guatemala, pero su origen específico no está documentado de manera precisa. Estas tortitas son un ejemplo de la rica tradición culinaria del país, que combina influencias indígenas, españolas y otras culturas que han dejado su huella en la gastronomía guatemalteca.

En Guatemala, estas tortitas son un plato común en festividades y ocasiones especiales, y también se disfrutan en la vida cotidiana. Aunque no se puede señalar un lugar o fecha de origen específicos, estas tortitas son un componente valioso de la rica herencia culinaria de Guatemala.

Receta de Tortitas de Carne guatemaltecas

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