
Esta receta de pollo con chipilín guatemalteco es fácil y rápido de preparar y con pocos ingredientes tienes listo un platillo principal para servir y sorprender a toda la familia, sigue los pasos correctamente y disfruta de esta comida típica guatemalteca.
En una olla con medio litro de agua cocinar el pollo agregando el ajo, sal al gusto y el consomé, dejar hervir durante aproximadamente 15 minutos.
Mientras se cocina el pollo, picar el güisquil, cilantro, zanahoria, tomate, chipilin y el chile dulce. La cebolla en rodajas, finalmente vamos a agregar todas las verduras a la olla del pollo y dejamos hervir durante 15 minutos mas.
Poner a cocer el miltomate y hacer una pequeña salsa con el mismo. Terminamos agregándolo a la olla, sazonamos con sal y pimienta al gusto dejamos cocinar unos minutos mas y tendremos listo este delicioso pollo con chipilín guatemalteco.
Ingredientes
Instrucciones
En una olla con medio litro de agua cocinar el pollo agregando el ajo, sal al gusto y el consomé, dejar hervir durante aproximadamente 15 minutos.
Mientras se cocina el pollo, picar el güisquil, cilantro, zanahoria, tomate, chipilin y el chile dulce. La cebolla en rodajas, finalmente vamos a agregar todas las verduras a la olla del pollo y dejamos hervir durante 15 minutos mas.
Poner a cocer el miltomate y hacer una pequeña salsa con el mismo. Terminamos agregándolo a la olla, sazonamos con sal y pimienta al gusto dejamos cocinar unos minutos mas y tendremos listo este delicioso pollo con chipilín guatemalteco.