Receta de Ensalada Rusa guatemalteca

Clasificación DificultadPrincipiante
Ensalada rusa guatemalteca
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Tiempo de preparación 10 minutosTiempo de cocción 20 minutosTiempo total 30 minutos

La ensalada rusa guatemalteca tiene sus orígenes como su nombre lo indica de Rusia, en muchos países su preparación es distinta. Esta ensalada es preparada para acompañar platillos principales, es una ensalada muy deliciosa, fácil y rápida de hacer, acompaña tus platillo con la receta guatemalteca sigue los pasos correctamente y disfruta con toda tu familia esta sabrosa ensalada.

Ingredientes para hacer ensalada rusa guatemalteca
 1 lb Pollo
 2 Zanahorias
 Ejotes (lo que desees)
 Consomé de pollo
 3 Papas Cilandro
 Apio (lo que desees)
 1 Chile pimiento
 1 Cebolla
 Perejil (lo que desees)
 Mayonesa
Cómo hacer ensalada rusa guatemalteca
1

En una olla con suficiente agua pon a coser el pollo, cuando empiece a hervir retira la espuma que este contenga y sazonamos con media cucharada de sal, consomé de pollo al gusto y colocamos el cilantro, dejamos que hierva unos 5 minutos y retiramos para que se enfríe el pollo. (Puedes preparar el pollo un dia antes).

2

En otra olla con 1 litro agua agregas media cucharada de sal y deja que hierva y pon a cocer la zanahoria y el ejote dejar hervir unos 5 minutos y retirarla luego agrega la papa en la mima olla y que hierva por 5 minutos. Una vez retirados deja que se enfríen.

3

Pasaremos a picar el perejil, papa, zanahoria, tomate, cebolla, ejotes, apio en cuadritos y los colocamos en un recipiente hondo. Desmenuzamos el pollo y lo agregamos al recipiente de las verduras luego echa la mayonesa que desees en el recipiente y mezcla. Listo ya puedes degustar de esta deliciosa ensalada rusa.

Ingredientes

Ingredientes para hacer ensalada rusa guatemalteca
 1 lb Pollo
 2 Zanahorias
 Ejotes (lo que desees)
 Consomé de pollo
 3 Papas Cilandro
 Apio (lo que desees)
 1 Chile pimiento
 1 Cebolla
 Perejil (lo que desees)
 Mayonesa

Instrucciones

Cómo hacer ensalada rusa guatemalteca
1

En una olla con suficiente agua pon a coser el pollo, cuando empiece a hervir retira la espuma que este contenga y sazonamos con media cucharada de sal, consomé de pollo al gusto y colocamos el cilantro, dejamos que hierva unos 5 minutos y retiramos para que se enfríe el pollo. (Puedes preparar el pollo un dia antes).

2

En otra olla con 1 litro agua agregas media cucharada de sal y deja que hierva y pon a cocer la zanahoria y el ejote dejar hervir unos 5 minutos y retirarla luego agrega la papa en la mima olla y que hierva por 5 minutos. Una vez retirados deja que se enfríen.

3

Pasaremos a picar el perejil, papa, zanahoria, tomate, cebolla, ejotes, apio en cuadritos y los colocamos en un recipiente hondo. Desmenuzamos el pollo y lo agregamos al recipiente de las verduras luego echa la mayonesa que desees en el recipiente y mezcla. Listo ya puedes degustar de esta deliciosa ensalada rusa.

Receta de Ensalada Rusa guatemalteca

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