Receta de Manjar Blanco Guatemalteco

Clasificación
Receta de manajar blanco guatemalteco
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Tiempo de preparación 8 minutosTiempo de cocción 15 minutosTiempo total 23 minutos

Un rico postre popular guatemalteco fácil y rápido de preparar. Sigue los pasos como se indican y disfruta de este manjar blanco guatemalteco.

Ingredientes para hacer manjar blanco guatemalteco
 3 Tazas de leche, reducida en grasas
 ¼ Taza Almidón de maíz
 ½ Taza Azúcar, granulado
 1 Cucharadita de extracto de vainilla
 2 Palitos de canela
 1 Cáscara de limón
 1 Pizca de especias, canela, molido
 3 oz Barra de Chocolate
Cómo hacer manjar blanco guatemalteco
1

Ponga una taza de leche en una cacerola. Añada la cáscara de limón y los palitos de canela. Ponga la leche a hervir a fuego medio.

2

Mientras tanto, en un pequeño tazón, bate la maicena y el azúcar. Bata la leche restante en la mezcla de maicena. Cuando la leche en la cacerola comience a hervir a fuego lento, vierta la mezcla de maicena en la cacerola en un chorro fino y constante.

3

Bata vigorosamente y aumente el fuego un poco para que la mezcla hierva suavemente. Deje que la mezcla hierva durante unos 20 segundos mientras continúa batiendo, luego retire del fuego. Retire la cáscara de limón y los palitos de canela. Añadan la pizca de canela y, si la usan, la vainilla.

4

Viértalo en un plato o en un molde, y refrigérelo durante al menos 6 horas, o durante la noche. Adorne con chocolate raspado justo antes de servir y disfrutar de este majar blanco guatemalteco.

Ingredientes

Ingredientes para hacer manjar blanco guatemalteco
 3 Tazas de leche, reducida en grasas
 ¼ Taza Almidón de maíz
 ½ Taza Azúcar, granulado
 1 Cucharadita de extracto de vainilla
 2 Palitos de canela
 1 Cáscara de limón
 1 Pizca de especias, canela, molido
 3 oz Barra de Chocolate

Instrucciones

Cómo hacer manjar blanco guatemalteco
1

Ponga una taza de leche en una cacerola. Añada la cáscara de limón y los palitos de canela. Ponga la leche a hervir a fuego medio.

2

Mientras tanto, en un pequeño tazón, bate la maicena y el azúcar. Bata la leche restante en la mezcla de maicena. Cuando la leche en la cacerola comience a hervir a fuego lento, vierta la mezcla de maicena en la cacerola en un chorro fino y constante.

3

Bata vigorosamente y aumente el fuego un poco para que la mezcla hierva suavemente. Deje que la mezcla hierva durante unos 20 segundos mientras continúa batiendo, luego retire del fuego. Retire la cáscara de limón y los palitos de canela. Añadan la pizca de canela y, si la usan, la vainilla.

4

Viértalo en un plato o en un molde, y refrigérelo durante al menos 6 horas, o durante la noche. Adorne con chocolate raspado justo antes de servir y disfrutar de este majar blanco guatemalteco.

Receta de Manjar Blanco Guatemalteco

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