Clasificación
DificultadPrincipiante Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total20 mins
Las tortillas guatemaltecas hechas de maíz son deliciosas, de fuera de este mundo. Son el principal acompañamiento de las comidas guatemaltecas, las familias acostumbran a consumirlas diariamente.
Ingredientes para hacer tortillas guatemaltecas
Harina de maíz
1 ½ Tazas de agua
¼ Cucharada de sal
Cómo hacer tortillas guatemaltecas
1Comience mezclando la harina de maíz con el agua y la sal. Mezclar los ingredientes hasta obtener una consistencia de masosa. Retire un trozo pequeño y enrolle la masa en una bola pequeña.
2Dar forma a las tortillas a mano, “aplaudiendo” la masa. Aplaudir la masa hasta que la tortilla esté plana, delgada y de forma circular. También puede usar un rodillo o una prensa para tortillas.
3Cocine ambos lados de las tortillas en una sartén precalentada a fuego medio-alto. Cocine hasta que se doren. Retire la tortilla cocida y colóquela en una canasta o plato cubierto para mantenerla caliente. Disfruta de estas tortillas con cualquier platillo.
Ingredientes
Ingredientes para hacer tortillas guatemaltecas
Harina de maíz
1 ½ Tazas de agua
¼ Cucharada de sal
Instrucciones
Cómo hacer tortillas guatemaltecas
1Comience mezclando la harina de maíz con el agua y la sal. Mezclar los ingredientes hasta obtener una consistencia de masosa. Retire un trozo pequeño y enrolle la masa en una bola pequeña.
2Dar forma a las tortillas a mano, “aplaudiendo” la masa. Aplaudir la masa hasta que la tortilla esté plana, delgada y de forma circular. También puede usar un rodillo o una prensa para tortillas.
3Cocine ambos lados de las tortillas en una sartén precalentada a fuego medio-alto. Cocine hasta que se doren. Retire la tortilla cocida y colóquela en una canasta o plato cubierto para mantenerla caliente. Disfruta de estas tortillas con cualquier platillo.
Receta de Tortillas guatemaltecas
