Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total30 mins
Esta receta de pollo con macarrones guatemalteco de un solo plato es pura comida reconfortante. El pollo y la pasta se combinan con guisantes y pimientos en una sencilla salsa hecha con crema de sopa de pollo y leche.
Ingredientes para hacer pollo con macarrones guatemalteco
8 oz Macarrones crudos
2 Tazas de pollo cocido cortado en cubos
1 Paquete de 10 onzas de guisantes congelados
1 Lata de sopa de pollo condensada, sin diluir
1 Taza de leche
1 Frasco (4 onzas) de pimientos picados (escurridos)
1 Cucharadita de sal kosher
¼ Cucharadita de pimienta negra molida
½ Taza de queso cheddar rallado (opcional)
1 Taza de migas de pan blando
2 2 Cucharadas de mantequilla derretida
Cómo hacer pollo con macarrones guatemalteco
1Calienta el horno a 400 F. Engrasa una cacerola de 2 1/2 cuartos de galón. Cocine los macarrones en agua hirviendo salada 2 o 3 minutos menos de lo indicado en las instrucciones del paquete. Escúrralos bien.
2Combine los macarrones cocidos, el pollo, los guisantes, la sopa, la leche, los pimientos, la sal y la pimienta en la cacerola preparada y mézclelos suavemente.
3Si lo desea, espolvoree con queso rallado. En un pequeño tazón, arroje el pan rallado con la mantequilla derretida; espolvoree sobre la cacerola.
4Hornee la cacerola sin cubrir durante 25 minutos, o hasta que la cubierta de migas de pan esté ligeramente dorada y el relleno esté caliente y burbujeante.
Ingredientes
Ingredientes para hacer pollo con macarrones guatemalteco
8 oz Macarrones crudos
2 Tazas de pollo cocido cortado en cubos
1 Paquete de 10 onzas de guisantes congelados
1 Lata de sopa de pollo condensada, sin diluir
1 Taza de leche
1 Frasco (4 onzas) de pimientos picados (escurridos)
1 Cucharadita de sal kosher
¼ Cucharadita de pimienta negra molida
½ Taza de queso cheddar rallado (opcional)
1 Taza de migas de pan blando
2 2 Cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones
Cómo hacer pollo con macarrones guatemalteco
1Calienta el horno a 400 F. Engrasa una cacerola de 2 1/2 cuartos de galón. Cocine los macarrones en agua hirviendo salada 2 o 3 minutos menos de lo indicado en las instrucciones del paquete. Escúrralos bien.
2Combine los macarrones cocidos, el pollo, los guisantes, la sopa, la leche, los pimientos, la sal y la pimienta en la cacerola preparada y mézclelos suavemente.
3Si lo desea, espolvoree con queso rallado. En un pequeño tazón, arroje el pan rallado con la mantequilla derretida; espolvoree sobre la cacerola.
4Hornee la cacerola sin cubrir durante 25 minutos, o hasta que la cubierta de migas de pan esté ligeramente dorada y el relleno esté caliente y burbujeante.
Receta de Pollo con Macarrones Guatemalteco
