Esta receta de pollo con macarrones guatemalteco de un solo plato es pura comida reconfortante. El pollo y la pasta se combinan con guisantes y pimientos en una sencilla salsa hecha con crema de sopa de pollo y leche.
Calienta el horno a 400 F. Engrasa una cacerola de 2 1/2 cuartos de galón. Cocine los macarrones en agua hirviendo salada 2 o 3 minutos menos de lo indicado en las instrucciones del paquete. Escúrralos bien.
Combine los macarrones cocidos, el pollo, los guisantes, la sopa, la leche, los pimientos, la sal y la pimienta en la cacerola preparada y mézclelos suavemente.
Si lo desea, espolvoree con queso rallado. En un pequeño tazón, arroje el pan rallado con la mantequilla derretida; espolvoree sobre la cacerola.
Hornee la cacerola sin cubrir durante 25 minutos, o hasta que la cubierta de migas de pan esté ligeramente dorada y el relleno esté caliente y burbujeante.
Ingredientes
Instrucciones
Calienta el horno a 400 F. Engrasa una cacerola de 2 1/2 cuartos de galón. Cocine los macarrones en agua hirviendo salada 2 o 3 minutos menos de lo indicado en las instrucciones del paquete. Escúrralos bien.
Combine los macarrones cocidos, el pollo, los guisantes, la sopa, la leche, los pimientos, la sal y la pimienta en la cacerola preparada y mézclelos suavemente.
Si lo desea, espolvoree con queso rallado. En un pequeño tazón, arroje el pan rallado con la mantequilla derretida; espolvoree sobre la cacerola.
Hornee la cacerola sin cubrir durante 25 minutos, o hasta que la cubierta de migas de pan esté ligeramente dorada y el relleno esté caliente y burbujeante.
