Clasificación
DificultadPrincipiante Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción1 hr 5 minsTiempo Total1 hr 20 mins
El Pan de Banano guatemalteco o Pastel de banano como algunos lo llaman, tiene una textura sorprendentemente húmeda, pesada y esponjosa, y la única dulzura es la de los bananos. Un pedazo de este delicioso pan sería un acompañamiento perfecto a lo largo del día. Su preparación es muy fácil sigue correctamente los paso y disfruta de esta rica comida guatemalteca.
Ingredientes para pan de banano guatemalteco
1 Taza mantequilla
1 Taza de azúcar
4 Bananos (maduros)
1 Cucharadita de sal
Canela en polvo
1 Cucharada de jugo de limón
2 Cucharaditas de polvo de hornear
1 Huevo, bien batido
1 Tazas harina
Cómo hacer pan de banano guatemalteco
1Ablande la mantequilla a temperatura ambiente y mézclela con el azúcar en un recipiente hasta que esté suave y esponjosa. Triturar los plátanos y añadirlos a la mezcla de mantequilla y azúcar. Agregue la sal, el jugo de limón, la canela y el huevo.
2Tamizar la harina con el polvo de hornear y añadirla lentamente a la mezcla líquida. Vierta la masa en un molde de pan engrasado de aproximadamente 9 x 5 pulgadas. Hornee durante 1 hora o hasta que un palillo de dientes insertado en el centro salga limpio. Servir caliente y disfrutar.
Ingredientes
Ingredientes para pan de banano guatemalteco
1 Taza mantequilla
1 Taza de azúcar
4 Bananos (maduros)
1 Cucharadita de sal
Canela en polvo
1 Cucharada de jugo de limón
2 Cucharaditas de polvo de hornear
1 Huevo, bien batido
1 Tazas harina
Instrucciones
Cómo hacer pan de banano guatemalteco
1Ablande la mantequilla a temperatura ambiente y mézclela con el azúcar en un recipiente hasta que esté suave y esponjosa. Triturar los plátanos y añadirlos a la mezcla de mantequilla y azúcar. Agregue la sal, el jugo de limón, la canela y el huevo.
2Tamizar la harina con el polvo de hornear y añadirla lentamente a la mezcla líquida. Vierta la masa en un molde de pan engrasado de aproximadamente 9 x 5 pulgadas. Hornee durante 1 hora o hasta que un palillo de dientes insertado en el centro salga limpio. Servir caliente y disfrutar.
Receta de Pan de Banano guatemalteco
