Receta de Chancletas Guatemaltecas

Clasificación
Chancletas Guatemaltecas
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Tiempo de preparación 10 minutosTiempo de cocción 45 minutosTiempo total 55 minutos

Una deliciosas chancletas guatemaltecas que no dejaras de preparar, ademas son fáciles y rápidas de preparar que en poco tiempo tienes un rico platillo en la mesa. Sigue los pasos correctamente y disfruta de esta receta guatemalteca.

Ingredientes para hacer chancletas guatemaltecas
 2 Güisquiles verdes, pequeños
 2 Cucharadas de azúcar
 3 Yemas de huevo
 2 Cucharadas de almendras picadas
 2 Cucharadas de pasas
 3 cucharadas de vino dulce
 2 Cucharaditas de canela en polvo
 ¼ Taza de migas de pan
 Sal al gusto
Cómo hacer chancletas guatemaltecas
1

Lavar los güisquiles y en una olla con agua agregarlos y hervir por 20 minutos o hasta que estos estén suaves y tiernos. Retíralos y cortarlos por la mitad a lo largo, quitar la semilla que estos tengan.

2

Precalienta el horno a 375°F. Tomar una cuchara y retirar la pulpa de los güisquiles, debes de dejar una corteza de 1/2 centímetros, esto para poder llenarlos. En un tazón agregamos la pulpa que retiramos y aplastamos con un tenedor, seguidamente agregar la yema, almendras picadas, las pasas, el vino, sal, canela y azúcar.

3

Pasamos a rellenar los güisquiles con la mezcla de pulpa, luego rocía con las migas de pan y colócalos en una bandeja para hornear. Hornea durante 25 minutos, retirar y servir a temperatura ambiente. Disfruta de esta receta de chancletas guatemaltecas.

Ingredientes

Ingredientes para hacer chancletas guatemaltecas
 2 Güisquiles verdes, pequeños
 2 Cucharadas de azúcar
 3 Yemas de huevo
 2 Cucharadas de almendras picadas
 2 Cucharadas de pasas
 3 cucharadas de vino dulce
 2 Cucharaditas de canela en polvo
 ¼ Taza de migas de pan
 Sal al gusto

Instrucciones

Cómo hacer chancletas guatemaltecas
1

Lavar los güisquiles y en una olla con agua agregarlos y hervir por 20 minutos o hasta que estos estén suaves y tiernos. Retíralos y cortarlos por la mitad a lo largo, quitar la semilla que estos tengan.

2

Precalienta el horno a 375°F. Tomar una cuchara y retirar la pulpa de los güisquiles, debes de dejar una corteza de 1/2 centímetros, esto para poder llenarlos. En un tazón agregamos la pulpa que retiramos y aplastamos con un tenedor, seguidamente agregar la yema, almendras picadas, las pasas, el vino, sal, canela y azúcar.

3

Pasamos a rellenar los güisquiles con la mezcla de pulpa, luego rocía con las migas de pan y colócalos en una bandeja para hornear. Hornea durante 25 minutos, retirar y servir a temperatura ambiente. Disfruta de esta receta de chancletas guatemaltecas.

Receta de Chancletas Guatemaltecas

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