Este rico pavo relleno guatemalteco es comúnmente servido en las fiestas navideñas, su preparación es fácil y rápida que en poco tiempo tiene una deliciosa cena para servir. Sigue los pasos correctamente y disfruta de esta deliciosa comida típica guatemalteca.
Pasar a sofreír los vegetales, la carne y los condimentos. Pasar a pre-calentar el horno por 15 minutos a 350°, luego rellenar el pavo con los ingredientes sofritos, envolver con papel aluminio y hornear durante 2 horas. Pasado el tiempo retiramos el papel aluminio y si se desea untar miel en el pavo con una brocha y dejar hornear por 30 minutos mas hasta que se dore.
Para preparar la salsa, debes separar el jugo donde se cocino el pavo y desgrasar, agregarla a una licuadora con harina dorada para un mejor sabor. Puedes inllectar la mezcla en el pavo y el resto esparcirlo en todo el pavo. Servir inmediatamente y disfrutar de este pavo relleno guatemalteco.
Ingredientes
Instrucciones
Pasar a sofreír los vegetales, la carne y los condimentos. Pasar a pre-calentar el horno por 15 minutos a 350°, luego rellenar el pavo con los ingredientes sofritos, envolver con papel aluminio y hornear durante 2 horas. Pasado el tiempo retiramos el papel aluminio y si se desea untar miel en el pavo con una brocha y dejar hornear por 30 minutos mas hasta que se dore.
Para preparar la salsa, debes separar el jugo donde se cocino el pavo y desgrasar, agregarla a una licuadora con harina dorada para un mejor sabor. Puedes inllectar la mezcla en el pavo y el resto esparcirlo en todo el pavo. Servir inmediatamente y disfrutar de este pavo relleno guatemalteco.
