Clasificación
DificultadPrincipiante Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total25 mins
El picadillo de malanga guatemalteco es un platillo típico del departamento de Izabal. Es un platillo muy rico en vitaminas y con grandes beneficios nutricionales, la malanga es un especie de planta comestible cosechada por los habitantes del departamento.
Ingredientes para hacer picadillo de malanga guatemalteco
2 lbs Malanga
Asientos de chicharrón (al gusto)
3 Dientes de Ajo finamente picados
1 Rama de Tomillo
Cómo hacer picadillo de malanga guatemalteco
1Vamos a pelar la malanga, en una olla con agua y sal la verteremos y dejaremos que se cocinen hasta que esta este Sueve. Cuando la malanga ya este suave la retiramos de la olla y vamos a proceder a picarla en cuadritos del tamaño que gustes procura que no sean muy grandes.
2En un sartén vamos agregar la malanga, asientos de chicharrón, los dientes de ajo ya picados y la rama de tomillo cocinamos a fuego lento durante 10 minutos y listo podemos servir el picadillo de malanga en un plato hondo.
Ingredientes
Ingredientes para hacer picadillo de malanga guatemalteco
2 lbs Malanga
Asientos de chicharrón (al gusto)
3 Dientes de Ajo finamente picados
1 Rama de Tomillo
Instrucciones
Cómo hacer picadillo de malanga guatemalteco
1Vamos a pelar la malanga, en una olla con agua y sal la verteremos y dejaremos que se cocinen hasta que esta este Sueve. Cuando la malanga ya este suave la retiramos de la olla y vamos a proceder a picarla en cuadritos del tamaño que gustes procura que no sean muy grandes.
2En un sartén vamos agregar la malanga, asientos de chicharrón, los dientes de ajo ya picados y la rama de tomillo cocinamos a fuego lento durante 10 minutos y listo podemos servir el picadillo de malanga en un plato hondo.
Receta de Picadillo de Malanga guatemalteco
