Receta de Crema de Elote guatemalteco

Clasificación DificultadPrincipiante
Receta de Crema de Elote guatemalteco
Compartir Tweet Guardar
Tiempo de preparación 10 minutosTiempo de cocción 10 minutosTiempo total 20 minutos

Una deliciosa crema de elote guatemalteco que le encantara a toda la familia, ademas es facil de preparar y con pocos ingredientes. Esta comida típica de Guatemala es comúnmente servida como estrada, antes de servir el platillo principal.

Ingredientes para hacer crema de elote guatemalteco
 4 Tazas de granos de elote
 1 Taza de leche evaporada.
 1 Diente de ajo picado
 1 l Caldo de pollo
 2 Cucharadas de mantequilla.
 2 Cucharadas de cebolla picada
Cómo hacer crema de elote guatemalteco
1

En un sartèn a fuego medio vamos a agregar la mantequilla y freímos la cebolla y el ajo. Luego vamos agregando lo granos de elote y dejamos cocinar durante 5 minutos.

2

En una licuadora vamos a licuar los vegetales junto con la leche y el caldo de pollo, calar la mezcla y colar y agregar a un sartén y dejar que la mezcla se espese, recuerda mantener mezclando para que esta no forme grumos.

3

Finalizando vamos retirando del fuego y servimos esta deliciosa crema de elote guatemalteca.

Ingredientes

Ingredientes para hacer crema de elote guatemalteco
 4 Tazas de granos de elote
 1 Taza de leche evaporada.
 1 Diente de ajo picado
 1 l Caldo de pollo
 2 Cucharadas de mantequilla.
 2 Cucharadas de cebolla picada

Instrucciones

Cómo hacer crema de elote guatemalteco
1

En un sartèn a fuego medio vamos a agregar la mantequilla y freímos la cebolla y el ajo. Luego vamos agregando lo granos de elote y dejamos cocinar durante 5 minutos.

2

En una licuadora vamos a licuar los vegetales junto con la leche y el caldo de pollo, calar la mezcla y colar y agregar a un sartén y dejar que la mezcla se espese, recuerda mantener mezclando para que esta no forme grumos.

3

Finalizando vamos retirando del fuego y servimos esta deliciosa crema de elote guatemalteca.

Receta de Crema de Elote guatemalteco

Artículos Relacionados

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Pin It on Pinterest