La ensalada rusa guatemalteca se ha convertido en un plato querido y popular en el país. Es apreciada por su sabor refrescante y textura suave, y se considera una opción versátil que puede servirse como acompañamiento o como plato principal.
Ya sea que estés buscando una opción vegetariana para acompañar tu comida o simplemente desees disfrutar de una ensalada sabrosa y nutritiva, nuestra ensalada rusa de Guatemala es la elección perfecta. Su explosión de sabores y su textura crujiente la convierten en un plato versátil y atractivo para los amantes de la comida guatemalteca.
En una olla con suficiente agua pon a coser el pollo, cuando empiece a hervir retira la espuma que este contenga y sazonamos con media cucharada de sal, consomé de pollo al gusto y colocamos el cilantro, dejamos que hierva unos 5 minutos y retiramos para que se enfríe el pollo. (Puedes preparar el pollo un dia antes).
En otra olla con 1 litro agua agregas media cucharada de sal y deja que hierva y pon a cocer la zanahoria y el ejote dejar hervir unos 5 minutos y retirarla luego agrega la papa en la mima olla y que hierva por 5 minutos. Una vez retirados deja que se enfríen.
Pasaremos a picar el perejil, papa, zanahoria, tomate, cebolla, ejotes, apio en cuadritos y los colocamos en un recipiente hondo. Desmenuzamos el pollo y lo agregamos al recipiente de las verduras luego echa la mayonesa que desees en el recipiente y mezcla. Listo ya puedes degustar de esta deliciosa ensalada rusa de Guatemala.
La ensalada rusa guatemalteca, también conocida como "ensalada de verduras guatemalteca", tiene su origen en la influencia de la cocina europea en Guatemala durante el siglo XIX. La receta se introdujo al país a través de la inmigración europea, especialmente de países como España y Rusia.
La ensalada rusa originalmente se creó en Rusia, pero con el tiempo se ha adaptado y modificado en diferentes regiones del mundo. En Guatemala, la ensalada rusa se ha convertido en un plato tradicional que se sirve en ocasiones especiales, como Navidad y celebraciones familiares.
Ingredientes
Instrucciones
En una olla con suficiente agua pon a coser el pollo, cuando empiece a hervir retira la espuma que este contenga y sazonamos con media cucharada de sal, consomé de pollo al gusto y colocamos el cilantro, dejamos que hierva unos 5 minutos y retiramos para que se enfríe el pollo. (Puedes preparar el pollo un dia antes).
En otra olla con 1 litro agua agregas media cucharada de sal y deja que hierva y pon a cocer la zanahoria y el ejote dejar hervir unos 5 minutos y retirarla luego agrega la papa en la mima olla y que hierva por 5 minutos. Una vez retirados deja que se enfríen.
Pasaremos a picar el perejil, papa, zanahoria, tomate, cebolla, ejotes, apio en cuadritos y los colocamos en un recipiente hondo. Desmenuzamos el pollo y lo agregamos al recipiente de las verduras luego echa la mayonesa que desees en el recipiente y mezcla. Listo ya puedes degustar de esta deliciosa ensalada rusa de Guatemala.
La ensalada rusa guatemalteca, también conocida como "ensalada de verduras guatemalteca", tiene su origen en la influencia de la cocina europea en Guatemala durante el siglo XIX. La receta se introdujo al país a través de la inmigración europea, especialmente de países como España y Rusia.
La ensalada rusa originalmente se creó en Rusia, pero con el tiempo se ha adaptado y modificado en diferentes regiones del mundo. En Guatemala, la ensalada rusa se ha convertido en un plato tradicional que se sirve en ocasiones especiales, como Navidad y celebraciones familiares.
