Las canillitas de leche guatemaltecas son un dulce tradicional de Guatemala se hace con leche condensada que se endurece en un palito, o canillita, y luego se derrite en la boca. Tan simple, dulce y delicioso. Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de canillitas de leche de Guatemala.
Coloque todos los ingredientes excepto la maicena en un soporte o mezclador manual con una paleta y mézclelos a fuego lento durante 30 segundos. Cambie el mezclador a velocidad media y mezcle durante aproximadamente 1 minuto o hasta que la mezcla forme una consistencia rígida.
Coloque la mezcla de azúcar sobre una superficie de trabajo limpia y espolvoreada con un poco de maicena. Amasar durante un minuto con las manos, utilizando almidón de maíz para evitar que se pegue.
Enrolle o vierta la mezcla en 24 formas deseadas, espolvoreando con un poco de maicena a medida que avanza. Envuelva las formas en celofán u otra envoltura deseada. Deja enfria y disruta de estas canillitas de leche.
Ingredientes
Instrucciones
Coloque todos los ingredientes excepto la maicena en un soporte o mezclador manual con una paleta y mézclelos a fuego lento durante 30 segundos. Cambie el mezclador a velocidad media y mezcle durante aproximadamente 1 minuto o hasta que la mezcla forme una consistencia rígida.
Coloque la mezcla de azúcar sobre una superficie de trabajo limpia y espolvoreada con un poco de maicena. Amasar durante un minuto con las manos, utilizando almidón de maíz para evitar que se pegue.
Enrolle o vierta la mezcla en 24 formas deseadas, espolvoreando con un poco de maicena a medida que avanza. Envuelva las formas en celofán u otra envoltura deseada. Deja enfria y disruta de estas canillitas de leche.
