Descubre la explosión de sabores en cada mordisco con nuestros auténticos shucos guatemaltecos. Estos deliciosos y sabrosos hot dogs son un ícono de la gastronomía callejera en Guatemala. Preparados con pan suave y esponjoso, y rellenos con una combinación única de ingredientes guatemaltecos, como salchichas, repollo encurtido, salsa de tomate, aguacate y queso rallado, cada shuco es una experiencia culinaria que no puedes perderte.
Ya sea que prefieras un shuco clásico o te atrevas con opciones más audaces, como los shucos con chorizo, los shucos vegetarianos o los shucos con salsa picante, siempre encontrarás una opción que satisfaga tu paladar.
Picar el repollo y agregarlo en una olla con agua dejar hasta que este cocido. Caliente los panecillos en la parrilla o en el horno hasta que estén dorados. de igual forma azar las salchichas y el chorizo y cortarlos en trozos pequeños.
Ponga una cuchara grande llena de guacamole en el pan, agregue una salchicha o chorizo y apile con el repollo. Completar con una buena cantidad de mostaza amarilla, un poco de salsa dulce, mayonesa y picante si desea. Puedes sazonar con un poco de chimichurri y un poco de cilantro. Disfruta de estos deliciosos shucos.
Ingredientes
Instrucciones
Picar el repollo y agregarlo en una olla con agua dejar hasta que este cocido. Caliente los panecillos en la parrilla o en el horno hasta que estén dorados. de igual forma azar las salchichas y el chorizo y cortarlos en trozos pequeños.
Ponga una cuchara grande llena de guacamole en el pan, agregue una salchicha o chorizo y apile con el repollo. Completar con una buena cantidad de mostaza amarilla, un poco de salsa dulce, mayonesa y picante si desea. Puedes sazonar con un poco de chimichurri y un poco de cilantro. Disfruta de estos deliciosos shucos.
