Bolitas de queso mozarella fáciles y rápidas de preparar que en pocos minutos tiene un rico platillo en la mesa. Esta receta guatemalteca puede ser acompañada con la salsa de tu preferencia y darle un toque mas de sabor.
Calienta unas 11/2 pulgadas de aceite a 360°F en una cacerola pesada de 3 1/2 a 4 cuartos de galón. Mientras tanto, doble la capa de bocconcini sumergiéndolos en huevos, luego en migas de pan y repitiendo. Pasar a una hoja de papel encerado.
Trabajando en tandas de 10, bajen las bolas en aceite con una cuchara ranurada y fríanlas, dándolas vuelta ocasionalmente, hasta que se doren, unos 30 segundos por tandas. Pasarlas a toallas de papel para escurrirlas y sazonarlas con sal.
Servir las bolitas de queso mozarella en platos acompañados de la salsa que prefieras y disfruta de esta deliciosa receta guatemalteca.
Ingredientes
Instrucciones
Calienta unas 11/2 pulgadas de aceite a 360°F en una cacerola pesada de 3 1/2 a 4 cuartos de galón. Mientras tanto, doble la capa de bocconcini sumergiéndolos en huevos, luego en migas de pan y repitiendo. Pasar a una hoja de papel encerado.
Trabajando en tandas de 10, bajen las bolas en aceite con una cuchara ranurada y fríanlas, dándolas vuelta ocasionalmente, hasta que se doren, unos 30 segundos por tandas. Pasarlas a toallas de papel para escurrirlas y sazonarlas con sal.
Servir las bolitas de queso mozarella en platos acompañados de la salsa que prefieras y disfruta de esta deliciosa receta guatemalteca.
